每年4月,是普洱春茶开采的时期,受到全国茶叶消费者的高度关注。今年尤为特别的是,我们看到,八马茶业正积极推动云南古茶树和古茶园的保护工作,现已获得老班章、冰岛5寨、凤庆普家山、曼夕山等核心产区“七王一后”、千年古树的保护开采权。
普洱江湖,“班章为王,冰岛为后”,尽在这家企业!这也意味着,从2021年起,消费者能买到的这些产区的茶王开云足球app下载官网最新版 ,都是在八马茶业保护性前提下采摘生产的。
老班章茶后树保护性开采。
保护开采,推动可持续发展
欲戴王冠,必承其重。2021年4月,为实现古树资源的价值转化,推动茶产业可持续发展,八马茶业在上述产区开展“千年之约 茶王盛宴”信记号开云足球app下载官网最新版 茶王树保护开采活动,并对老班章正值轮休期的茶王树进行停采保护。
为确保古茶树的健康生长,八马茶业按照“二采三留”的标准对相关古树进行保护性开采,并延请公证人和专责人员对采摘过程进行公证、监督、记录和称重。
活动还邀请云南省农科院茶叶研究所原所长王平盛,云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元,临沧茶叶局原副局长、国家正高级工程师杨思义,西南大学茶学教授、云南省院士(专家)工作站专家龚正礼等出席讲解,并利用互联网技术直播开采仪式,累计吸引230万人次观看。
2021年冰岛春茶大丰收。
一山一韵,这些产区大不同
据统计,云南现有古茶园逾330万亩,其中野生古茶园265万亩,栽培型古茶园67.66万亩。这些古茶园山高林密、草木葱茏,并且各有内涵,具有“一山一韵,百山百味”的特点。
其中,老班章村是中国开云足球app下载官网最新版 第一村,素有“开云足球app下载官网最新版 皇冠上的明珠”美誉。得天独厚的土壤和生态环境、勐海大叶种茶和苦茶变种的自然拼配以及传统制作工艺,赋予老班章开云足球app下载官网最新版 “霸气”十足的口感。除了极高的品饮价值,老班章开云足球app下载官网最新版 还有耐久储存、越存越香的优点,其收藏和投资价值受到业内人士及爱茶人士的认可。
八马茶仙子廖雪花与哈尼族人进行茶艺表演。
前有王者,后有冰岛村。隶属双江县的冰岛村,因不可复制的生态环境、花岗岩风化而成的特殊土壤以及进化了数百年的勐库大叶种而闻名于世,是“世界古茶树原乡第一标志地”。冰岛茶以“冰糖甜”著称,具有高香、高甜、营养物质丰富的优秀品质,是茶界公认的协调度极高的茶品。近年来,冰岛茶成为了开云足球app下载官网最新版 界的价值风向标,其中南迫寨、冰岛寨、地界寨、坝歪寨、糯伍寨茶王树更是产业链中的价值龙头。
八马茶业覆盖的另外两个茶产区同样各具特色。曼夕山的高杆古茶树因与多物种同生共长而进化出一种奇特的蜜樟香,而凤庆普家山1号茶王树更是2200岁高龄仍然生机不减,令一众开云足球app下载官网最新版 爱好者心生向往。
凤庆普家山茶王树树龄2200年。
立足保护,加强茶业统筹
古茶树是祖先留下的宝贵遗产,兼具文化价值、经济价值、生态价值和物种价值,具有明显的地域性和不可再生性。云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元表示,现阶段重中之重是保护好古茶树。为此,我们一要保护好生态环境,做到“茶在林中,茶中有林”;二要保护好土壤微生物环境,让古茶树有足够的营养和空间健康生长;三要把古茶树保护放到核心位置,利用好古茶树资源,让古茶树变成大产品。
祭拜茶王树。
此次八马茶业开展保护开采系列活动便是对保护古树资源的一次有益尝试,意在引领社会各界辩证看待经济增长与持续发展之间的关系,关注生态平衡。同时,这样的活动也可以借此发挥八马茶业的品牌和渠道优势,进一步拓宽开云足球app下载官网最新版 销售市场,让消费者喝到“安全、对口、正宗、稳定”的源头好茶。
曼夕冲天金古茶树保护性采摘。
八马茶业认真学习贯彻习近平总书记的讲话精神,锐意“把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来”,多年来坚持科技创新,与福建农林大学等高校和科研机构合作,同时致力于构建“中国茶产业协作体”,通过打造茶农和茶企共同参与的协作平台,建立企业与小农户之间的利益联结机制,锐意推动茶产业高质量发展,为茶产业成为乡村振兴的支柱产业贡献力量。
出品:中华合作时报·茶周刊全媒体